Bizcocho de calabaza & Tarta de calabaza y queso
30 octubre 2017
Ya está aquí Halloween!
Y chicas!….
…. No podía faltar la receta fit de este año! Y encima por partida doble!
Que te parece si preparamos un bizcocho y una tarta de queso ? Los dos de calabaza! por supuesto! 😉
Lo bueno es que son facilísimos de hacer! creo que tardé alrededor de media hora en preparar los dos, sí! a la vez! tenía que llevar el postre a los críticos más sinceros, mi familia y mis sobrinos y… realmente gustó!
Así que puedes estar tranquila si quieres preparar un postre rico y FIT!
Empecemos por el BIZCOCHO DE CALABAZA
Necesitarás….
- 250 gr de calabaza asada (yo la tuve 50´ a 180 grados)
- 100 gr de avena (molida)
- 1 cda de canela
- 2 cdas de miel
- 1 cda de aceite de oliva o de aceite de coco (el aceite de coco le va a dar un sabor más top)
- 1 cdta de levadura en polvo
- 10 claras (al punto de nieve)
Cómo prepararlo….
- Batir todos los ingredientes (excepto las claras) hasta formar una masa homogénea.
- Mezclar las claras a punto de nieve sin demasiada brusquedad, que vaya quedando una masa esponjosa.
- Engrasar el molde con un poquito de aceite de oliva o de coco (el que hubieras elegido previamente para la mezcla)
- Precalentar el horno a 180 grados y meter nuestra mezcla durante 35´(puedes ver si está hecho metiendo un cuchillo y si este sale limpio, voilà! Ya lo tienes! )
Y si eres más dulcera aquí tienes la receta de TARTA DE QUESO Y CALABAZA
Ingredientes:
- 1 tarrina grande de queso fresco batido 0% (500 gr)
- 4 cdas de harina de avena
- 1 cdta de levadura en polvo
- 2 huevos
- 3 claras
- 1 pizca de sal
- Edulcorante al gusto o miel
- 200 gr de calabaza asada
Cómo prepararla….
…. esto es lo más fácil de todo!
Solo tienes que mezclar todos los ingredientes, verterlos en un molde y llevarlo al horno durante 30´a 180 grados.
Espero ver vuestras recetas etiquetadas con el hagstag #entrenaconari
Buen provecho y cuidado esta noche con los muertos vivientes….
Arian Fitness Coach
www.arianramirez.com
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